Tahu Goreng Paprika Jamur Hioko

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu putih, potong dadu 4 buah
Jamur hioko kering, rebus 3 buah
Paprika merah 1/2 buah
Paprika hijau 1/2 buah
Bawang putih 2 siung
Saus tiram Secukupnya
Kecap manis Secukupnya
Lada bubuk Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan sisihkan.
2 Tumis bawang putih cincang, paprika merah dan paprika hijau hingga harum. Masukkan jamur hioko aduk rata.
3 Masukkan tahu goreng, beri saus tiram, kecap manis dan lada bubuk aduk rata. Beri air sisa rebusan jamur secukupnya.
4 Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Desember 1, 2019
__Kategori
Tahu Tempe