Parede Ikan Tongkol

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan tongkol, potong 300 gr
Air 600 ml
Kunyit bubuk 1/4 sdt
Air asam jawa 1 sdm
Batang kecombrang, iris 5 cm
Bawang putih, iris 2 siung
Daun bawang, iris 1 batang
Tomat, potong 1 buah
Cabe rawit 10 buah
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
Bawang goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siapkan panci, masukkan air, asam jawa, kunyit bubuk, bawang putih, kecombrang masak hingga mendidih.
2 Masukkan ikan,masak hingga matang. Kemudian masukkan daun bawang, cabe rawit dan tomat.
3 Tutup panci sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan.
__Terbit pada
November 30, 2019
__Kategori
Ikan