Oseng-Oseng Toge Dele

Nama BahanTakaran Jumlah
Toge dele 1 bungkus
Tahu goreng, potong-potong 1 bungkus
Lengkuas, geprek 2 ruas
Daun salam 1 lembar
Gula merah 1/2 keping
Saus tiram 1 sdm
Kaldu jamur Secukupnya
Air Secukupnya
Minyak goreng 2 sdm
Bumbu iris :
Bawang merah 2 buah
Bawang putih 2 siung
Cabe ijo keriting 11 buah
Cabe rawit merah 5 buah
Cabe merah keriting 2 buah

Langkah Memasak

1 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2 Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Tumis kembali hingga harum.
3 Masukkan tahu, air, kaldu bubuk dan toge dele. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
4 Angkat dan sajikan
__Terbit pada
November 29, 2019
__Kategori
Uncategorized