Manisan Mangga Kering

Nama BahanTakaran Jumlah
Mangga muda 9 buah
Gula pasir 8 sdm
Garam 2 sdm

Langkah Memasak

1 Kupas mangga lalu potong memanjang. Taburi garam sambil diremas-remas sampai keluar air dan layu.
2 Cuci bersih dan peras agar garam dan airnya hilang. Beri gula aduk rata.
3 Simpan dalam kulkas minimal 2 jam. Lalu jemur diterik matahari selama 1hari atau sampai mangga menjadi kering.
4 Setelah itu taburi gula, siap di nikmati.
__Terbit pada
November 29, 2019
__Kategori
Uncategorized