Resep Oseng Teri Ranjau

Nama BahanTakaran Jumlah
Teri medan 500 gr
Tempe, potong dadu 1/2 papan
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu iris :
Bawang merah 6 buah
Bawang putih 3 siung
Cabe rawit merah 15 buah
Garam Sejumput
Penyedap rasa Sejumput
Gula pasir 1/2 sdt

Langkah Memasak

1 Bersihkan teri medan, cuci bersih di air mengalir. Sisihkan.
2 Goreng ikan teri hingga kering. Goreng tempe hingga kering, sisihkan.
3 Tumis bumbu iris hingga harum. Beri gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan teri, tempe dan pete aduk rata.
4 Masak hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
November 28, 2019
__Kategori
Uncategorized