Resep Balado Sarden Terong

Nama BahanTakaran Jumlah
Sarden uk kecil 2 kaleng
Terong, potong 2 buah
Pete 2 papan
Bawang bombay, iris 1 buah
Cabe rawit merah, iris serong 7 buah
Daun jeruk, iris tipis 3 lembar
Bumbu ulek kasar :
Bawang merah 6 buah
Cabe merah keriting 10 buah
Cabe rawit merah 5 buah

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu ulek kasar bersama daun jeruk hingga harum
2 Masukkan sarden, pete, terong aduk sampai rata.
3 Beri bawang bombay, cabe rawit dan garam. Masak sampai semua bahan matang, koreksi rasa.
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
November 28, 2019
__Kategori
Uncategorized