Manisan Mangga Muda Sambal Terasi

Nama BahanTakaran Jumlah
Mangga muda, serut 2 buah
Terasi 1/2 sdt
Gula pasir 1 sdm
Bawang merah 10 buah
Bawang putih 2 siung
Penyedap rasa 1/2 sdt
Cabe rawit 15 buah
Garam 2 sdt

Langkah Memasak

1 Cuci bersih mangga muda, iris sesuai selera sisihkan.
2 Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu. Ulek bersama cabe, garam, gula, terasi dan penyedap rasa.
3 Aduk rata, lalu masukkan mangga muda. Koreksi rasa.
4 Siap disajikan atau bisa disimpan dulu dalam kulkas.
__Terbit pada
November 28, 2019
__Kategori
Uncategorized