Tumis Cumi Asin Pedas

Nama BahanTakaran Jumlah
Cumi asin 250 gr
Bumbu iris :
Bawang merah 7 buah
Bawang putih 5 siung
Cabe ijo keriting 4 buah
Cabe rawit merah 6 buah
Tomat 1 buah
Daun bawang 1 batang
Air 100 ml
Gula pasir Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rendam cumi asin dengan air panas, cuci bersih dan tiriskan. Goreng setengah matang, sisihkan.
2 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cumi dan semua bumbu lainnya, aduk rata.
3 Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.
4 Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
__Terbit pada
November 21, 2019
__Kategori
Uncategorized