Singkong Goreng Balado

Nama BahanTakaran Jumlah
Singkong 1 kg
Cabe merah keriting 50 gr
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 5 siung
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kupas singkong, potong sesuai selera dan cuci bersih. Rebus singkong dengan sedikit garam, rebus sampai empuk angkat dan tiriskan.
2 Goreng singkong rebus hingga kuning keemasan, sisihkan.
3 Haluskan cabe dan bawang. Tumis hingga wangi dan matang, beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, matikan api.
4 Masukkan singkong yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata dengan sambalnya. Angkat dn sajikan.
__Terbit pada
November 21, 2019
__Kategori
Uncategorized