Roti Tawar Kacang Merah

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu cakra 250 gr
Susu cair 140 ml
Telur, kocok lepas 1 butir
Gula pasir 3 sdm
Ragi instan 1 sdt
Garam 1/2 sdt
Butter/mentega 25 gr
Bahan isi :
Pasta kacang merah / selai coklat Sesuai selera

Langkah Memasak

1 Campurkan susu, gula, telur dan ragi jadi satu. Aduk rata masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk sebentar. Tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.
2 Diamkan adonan selama 30-60 menit. Lalu gilas adonan beri isian lalu gilas lagi sampai 3-4 kali.
3 Gulung dan potong adonan menjadi 3 bagian. Taruh dalam loyang roti tawar, istrhatkan kembali selama 30-60 menit.
4 Oven dengan suhu 150°c selamq 25 menit atau sampai matang.
5 Selamat mencoba.
__Terbit pada
November 20, 2019
__Kategori
Roti