Resep Singkong Goreng Mekar

Nama BahanTakaran Jumlah
Singkong 3 buah
Bawang putih, 4 siung
Garam 2 sdt
Margarine 2 sdm
Air es Secukupnya
Es batu, hancurkan Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kupas singkong potong sesuai selera lalu cuci bersih.
2 Kukus singkong hingga setengah matang.
3 Siapkan wadah, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan margarine. Beri air es dan es batu, kemudian masukkan singkong yang sudah dikukus. Rendam hingga singkong dingin dan merekah.
4 Angkat singkong dan tiriskan, kemudian goreng dalam minyak panas yang diberi sedikit margarine.
5 Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
6 Singkong goreng siap disajikan.
__Terbit pada
November 17, 2019
__Kategori
Uncategorized