Bumbu Pecel Praktis

Nama BahanTakaran Jumlah
Kacang tanah 500 gr
Cabe merah keriting 100 gr
Cabe rawit merah 5 buah
Bawang putih 50 gr
Kencur 50 gr
Gula merah 250 gr
Air asam jawa 4 sdm
Daun jeruk 15 lembar
Garam 2 sdt

Langkah Memasak

1 Goreng kacang tanah hingga matang, dinginkan baru blender sampai halus.
2 Goreng cabe, bawang dan kencur sampai layu. Kemudian blender bersama daun jeruk( buang tulangnya), garam dan air asam. Blender semua bahan sampai halus.
3 Masukkan gula merah blender lagi sampai halus.
4 Masukkan dan campurkan semua bahan yang sudah diblender dalam wadah, aduk sampai benar-benar rata dan bumbu menggumpal.
5 Sambal pecel bisa langsung digunakan atau simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas agar lebih tahan lama.
__Terbit pada
November 17, 2019
__Kategori
Sambal
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu