Resep Tongkol Jontor

Nama BahanTakaran Jumlah
Tongkol, goreng sebentar 200 gr
Daun jeruk 2 lembar
Jahe, geprek 2 cm
Daun salam 2 lembar
Garam Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya
Air Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 10 buah
Bawang putih 7 siung
Cabe merah besar 10 buah
Cabe merah keriting 10 buah
Cabe rawit merah 30 buah
Tomat 2 buah

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu halus, jahe, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Beri garam, gula dan kaldu bubuk koreksi rasa.
2 Masukkan tongkol dan air, aduk rata. Masak sampai air surut dan bumbu meresap.
3 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
November 14, 2019
__Kategori
Ikan
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu