Resep Roti Kentang

Nama BahanTakaran Jumlah
Bahan A :
Terigu protein tinggi 400 gr
Gula pasir 75 gr
Susu bubuk 40 gr
Ragi instan 6 gr
Kuning telur 1 buah
Telur utuh 1 butir
Air 100 ml
Bahan B :
Kentang kukus 200 gr
Unsalted butter 75 gr
Garam 6 gr

Langkah Memasak

1 Siapkan wadah, masukkan semua bahan A lalu uleni hingga setengah kalis. Tambahkan bahan B, uleni hingga kalis.
2 Diamkan adonan selama 30 menit.
__Terbit pada
November 14, 2019
__Kategori
Roti