Resep Lumpia Tahu Wortel

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu putih, hancurkan 400 gr
Daun bawang, rajang halus 2 batang
Telur 1 butir
Bawang putih, haluskan 3 siung
Lada bubuk 1/4 sdt
Garam 1/4 sdt
Wortel, potong dadu 1 batang
Kulit lumpia 15 lembar

Langkah Memasak

1 Campurkan semua bahan, aduk rata. Kecuali kulit lumpia ya.
2 Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm adonan tahu. Lipat dan gulung seperti menggulung risol, rekatkan ujungnya dengan putih telur.
3 Goreng dengan minyak panas api kecil. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4 Sajikan dengan cocolan saus sambal atau dengan cabe rawit utuh.
__Terbit pada
November 14, 2019
__Kategori
Uncategorized