Bakso Ikan Goreng

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan giling( jenis ikan sesuai selera) 400 gr
Tepung tapioka 200 gr
Santan kental 150 gr
Telur 2 butir
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Bawang putih, haluskan 3 siung
Bawang merah, iris tipis 6 buah

Langkah Memasak

1 Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk sampai rata.
2 Ambil secukupnya adonan dengan bantuan 2 buah sendok lalu goreng dengan minyak panas api kecil. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
3 Siap disajikan dengan cocolan saus.
__Terbit pada
November 10, 2019
__Kategori
Ikan