Resep Rujak Pepaya

Nama BahanTakaran Jumlah
Pepaya mengkal 1/2 buah kecil
Kacang tanah goreng Segenggam
Cabe rawit 5 buah
Gula merah 65 gr
Air asam jawa 55 ml
Garam 1/4 sdt

Langkah Memasak

1 Kupas kulit pepaya buang bijinya, cuci bersih dan sisihkan.
2 Ulek cabe rawit, garam dan gula merah hingga halus. Masukkan kacang tanah goreng ulek kasar.
3 Tuang air asam jawa, aduk rata koreksi rasa.
4 Iris-iris pepaya diatas bumbu rujak kemudian aduk rata. Masukkan dalam kulkas biarkan dingin lebih nikmat.
__Terbit pada
November 8, 2019
__Kategori
Rujak