Nasi Liwet Rumahan

Nama BahanTakaran Jumlah
Beras 400 gr
Air putih 500 ml
Pete 1 papan
Teri medan, goreng kering 100 gr
Garam Secukupnya
Bumbu :
Bawang merah, iris 5 buah
Bawang putih, iris 3 siung
Cabe merah, iris 1 buah
Cabe rawit utuh 10 buah
Daun salam 3 lembar
Sereh, geprek 2 batang
Minyak goreng 2 sdm
Kaldu bubuk 1 sdm

Langkah Memasak

1 Masukkan semua bahan dan bumbu kecuali pete dan teri. Masak dengan ricecooker hingga matang.
2 Jika nasi sudah matang masukkan pete dan setengah bagian teri, aduk rata. Tutup ricecooker diamkan selama 10 menit.
3 Angkat dan sajikan dengan sisa teri medan sebagai taburan.
__Terbit pada
November 8, 2019
__Kategori
Nasi