Resep Rolade Asam Manis

Nama BahanTakaran Jumlah
Rolade 250 gr
Bawang bombay, iris memanjang 1/2 buah
Bawang putih, iris 2 siung
Tomat besar 1 buah
Saus tomat 4 sdm
Saus sambal 2 sdm
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis 1 sdm
Air 100 ml
Garam Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Lada bubuk Secukupnya
Kaldu jamur Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Goreng rolade, sisihkan.
2 Tumis bawang putih dan setengah bagian bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
3 Beri air, masak hingga mendidih. Masukkan rolade, tomat dan sisa bawang bombaynya aduk rata.
4 Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
5 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
November 6, 2019
__Kategori
Uncategorized