Tahu Goreng Telur

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu tofu 3 buah
Daging ayam giling 100 gr
Bawang putih, haluskan 2 siung
Bawang merah, haluskan 3 buah
Telur 1 buah
Wortel, potong dadu 1/2 buah
Seledri, cacah halus 1 batang
Lada halus 1/4 sdt
Garam Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam giling masak hingga setengah matang, dinginkan.
2 Hancurkan tahu tofu lalu campur dengan semua bahan, aduk rata.
3 Bentuk sesuai selera kemudian goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Oktober 30, 2019
__Kategori
Tahu Tempe