Cuwe Tumis Jagung Pete

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan cuwe keranjang 4 ekor
Jagung manis, sisir 1/2 buah
Pete, kupas belah 2 1 papan
Kaldu bubuk 1 sdt
Lada bubuk 1 sdt
Garam Secukupnya
Air Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu iris :
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 2 siung
Cabe merah keriting 4 buah
Cabe rawit merah 6 buah
Tomat merah 1/2 buah

Langkah Memasak

1 Bersihkan kotoran ikan cuwe lalu goreng ikan cuwe hingga kering dan matang, sisihkan.
2 Tumis bumbu iris hingga harum dan matang, masukkan jagung manis, pete, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan matang.
3 Koreksi rasa, tata ikan cuwe pada piring saji lalu siram dengan tumis jagung. Siap disajikan.
__Terbit pada
Oktober 28, 2019
__Kategori
Ikan, Sayur