Es Lilin Rujak Cacah

Nama BahanTakaran Jumlah
Mangga muda, serut 1 buah
Cabe rawit merah 5 buah
Gula merah 2 sdm
Gula pasir 1 sdt
Terasi Sejumput
Garam Sejumput
Air es 200 ml
Air asam jawa 1 sdt
Plastik es lilin Secukupnya

Langkah Memasak

1 Haluskan cabe, gula merah, gula pasir, terasi bakar dan garam. Larutkan dengan sedikit air panas.
2 Masukkan mangga, bumbu halus, air es dan air asam, aduk rata.
3 Masukkan kedalam plastik es lilin. Simpan dalam freezer hingga membeku. Siap disajikan.
__Terbit pada
Oktober 26, 2019
__Kategori
Minuman