Resep Coconut Cheese Cookies

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 400 gr
Kelapa kering 100 gr
Margarine 200 gr
Kuning telur 1 buah
Maizena 50 gr
Susu bubuk 1 sdm
Keju parut 170 gr
Garam Sejumput
Keju, parut Secukupnya
Bahan olesan :
Kuning telur 2 buah
Minyak goreng 1 sdm
Skm 1 sdm

Langkah Memasak

1 Campur butter dan margarine aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur aduk rata.
2 Masukkan keju parut, kelapa kering, maizena dan susu bubuk aduk sampai rata.
3 Terakhir masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, gilas adonan kemudian cetak sesuai selera.
4 Tata dalam loyang yang sudah dioles margarine. Oven dengan suhu 160°c selama 10 menit.
5 Keluarkan dari oven lalu oles dengan bahan olesan dan taburan keju parut. Oven lagi sampai matang.
__Terbit pada
Oktober 24, 2019
__Kategori
Kue kering