Awug-Awug Sagu Mutiara

Nama BahanTakaran Jumlah
Sagu mutiara 250 gr
Kelapa kupas parut uk kecil 1 butir
Gula pasir 12 sdm
Garam 1/2 sdt

Langkah Memasak

1 Siram sagu mutiara dengan air diatas aarangan lalu tiriskan hingga air habis. Jika kurang mengembang bisa direndam sebentar saja.
2 Campur sagu mutiara dengan gula pasir, kelapa setengah tua dan garam sampai rata.
3 Masukkan dalam cetakkan yang sudah dioles minyak. Masukkan sagu mutiara sampai penuh.
4 Kukus sampai matang kurang lebih 20-25 menit. Tutup kukusan alasi dengan kain atau serbet ya.
5 Angkat jika sudah agak dingin lepas awug-awug perlahan-lahan dari cetakkan. Siap disajikan.
__Terbit pada
Oktober 24, 2019
__Kategori
Kue / cake