Resep Steam Tahu

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu cina, potong memanjang 400 gr
Daging ayam fillet cincang 150 gr
Air 50 ml
Daun bawang, iris 1 batang
Bumbu :
Bawang merah, cincang halus 1 buah
Bawang putih, cincang halus 2 siung
Lada bubuk 1/4 sdt
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis 1 sdm
Kecap asin 1 sdm
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang masak sampai berubah warna.
2 Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada bubuk. Aduk rata tuang sedikit air masak hingga ayam matang.
3 Tata tahu dalam pinggan tahan panas lalu siram dengan tumisan ayam cincang. Lalu kukis selama 15 menit.
4 Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.
__Terbit pada
Oktober 23, 2019
__Kategori
Tahu Tempe