Sayap Ayam Panggang Madu

Nama BahanTakaran Jumlah
Sayap ayam 500 gr
Jeruk nipis 1 buah
Bumbu marinasi :
Bawang putih, haluskan 3 siung
Jahe, haluskan 1 cm
Saus tiram 2 sdm
Kecap manis 2 sdm
Madu Secukupnya
Garam Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya
Lada bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Cuci bersih sayap ayam lalu belah 2. Lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 30 menit. Bilas kembali.
2 Campur sayap dengan bunbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama 2jam dikulkas, lebih lama lebih baik.
3 Masak dengan mengungkep sayap ayam dengan air secukupnya sampai empuk dan bumbu meresap.
4 Panggang ayam diatas teflon sambil terus dibolak balik. Angkat dan siap dinikmati.
__Terbit pada
Oktober 18, 2019
__Kategori
Uncategorized