Resep Puding Ceplok Telur

Nama BahanTakaran Jumlah
Bahan orange :
Nutrijell mangga/jeruk 1 bungkus
Gula pasir 4 sdm
Air 700 ml
Pewarna orange 10 tetes
Susu dancow putih 2 sachet
Bahan putih :
Agar-agar plain 1 bungkus
Air 700 ml
Susu dancow putih 2 sachet
Gula pasir 4 sdm
Alat :
Cetakan puding telur Secukupnya
Cetakan kue talam uk kecil Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rebus bahan orange sambil terus diaduk sampai mendidih. Lalu angkat dinginkan, setelah uapnya hilang tuang dalam cetakkan kue talam. Dinginkan.
2 Bila sudah dingin letakkan dalam mika khusus untuk puding ceplok telor.
3 Rebus bahan putih masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api biarkan uap berkurang lalu tuang dalam cetakkan jika hampir dingin letakkan kuning telurnya ditengahnya. Sehingga menyerupai telur ceplok.
4 Dinginkan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.
__Terbit pada
Oktober 18, 2019
__Kategori
Uncategorized