Ayam Goreng Kering

Nama BahanTakaran Jumlah
Ayam,potong kecil 1 ekor
Air jeruk kunci 3 sdm
Minyak goreng Secukupnya
Garam Secukupnya
Lada bubuk Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya

Langkah Memasak

1 Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk kunci, diamkan selama 15 menit lalu bilas sampai bersih.
2 Campurkan ayam dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Diamkan selama 1 jam dalam wadah tertutup di kulkas.
3 Goreng ayam dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
4 Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
__Terbit pada
Oktober 16, 2019
__Kategori
Uncategorized