Resep FUYUNGHAI

Nama BahanTakaran Jumlah
Telur ayam 2 butir
Sosis, potong 2 buah
Bakso ,iris 2 buah
Kacang polong (boleh skip) 2 sdm
Tepung tapioka 1 sdm
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Bahan saus :
Bawang bombay 1/2 buah
Bawang putih 1 siung
Saus sambal 3 sdm
Saus tiram 1 sdt
Raja rasa 1/2 sdt
Air 150 ml
Tepung maizena 1 sdt
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kocok telur hingga halus, masukkan semua bahan, aduk rata. Goreng dengan minyak banyak dan api besar sampai matang.
2 Untuk membuat saus : tumis bawang putih dan bawang bombay. Lalu masukkan air dan semua bahan saus, masak sampai mendidih.
3 Cara penyajian : taruh telur dadar dalam piring saji lalu siram dengan saus. Siap disajikan.
__Terbit pada
Oktober 15, 2019
__Kategori
Uncategorized