Balado Tahu Cumi Asin

Nama BahanTakaran Jumlah
Cumi asin 200 gr
Tahu cina, potong dadu 1 buah
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 2 siung
Cabe merah keriting Segenggam
Cabe rawit merah Segenggam
Tomat 1 buah
Gula pasir Secukupnya
Kaldu jamur 1 sdt
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Cuci bersih cumi asin lalu rebus sebentar. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
2 Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai halus. Lalu tumis hingga harum, beri gula, garam dan kaldu jamur.
3 Masukkan cumi asin dan tahu, aduk rata dan koreksi rasa.
4 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Oktober 15, 2019
__Kategori
Uncategorized