Mpekmpek Sutra Ikan Teri

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan teri kering 250 gr
Tepung sagu tani 700 gr
Bawang putih 3 siung
Air 1 liter
Kaldu bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Cuci ikan teri sampai bersih lalu haluskan ikan teri dan bawang putih. Beri air dan tepung sagu, aduk kemudian masukkan kaldu bubuk.
2 Adonan harus kental ya lalu masukkan dalam plastik es mambo, ikat lalu rebus sampai mengapung.
3 Angkat dan dinginkan lalu kupas plastiknya dan potong-potong. Goreng lalu sajikan dengan kuah cuko.
__Terbit pada
Oktober 13, 2019
__Kategori
Uncategorized