Cassava cake (Bingka Ubi Kayu)

Nama BahanTakaran Jumlah
Singkong 1 kg
Gula pasir 220 gr
Santan kental 200 ml
Air matang 200 ml
Tepung tapioka 3 sdm
Garam 1/2 sdt
Telur kocok lepas 2 butir
Margarine 1 sdt
Vanili bubuk 1 sachet

Langkah Memasak

1 Kupas singkong cuci bersih potong-potong lalu blender dengan sedikit air sampai halus. Lalu peras ambil patinya.
2 Siapkan wadah masukkan singkong dan patinya, santan instan,tapioka,telur,garam dan vanili aduk rata.
3 Panaskan air dan gula pasir sampai gula larut saja tidak usah sampai mendidih, masukkan margarine aduk rata.
4 Lalu tuang ke adonan sampai semua bahan tercampur rata, lalu tuang dalam loyang uk 20 cm yang sudah dioles margarine dan taburan tepung.
5 Panggang dengan suhu 180°c sampai bingka kecoklatan dan matang.
6 Angkat lalu dinginkan baru bisa dipotong.
__Terbit pada
Oktober 10, 2019
__Kategori
Uncategorized
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu