Sosis Jagung Asam Manis

Nama BahanTakaran Jumlah
Jagung manis (serut) 1 buah
Sosis, potong serong 6 buah
Wortel, potong tipis 1 buah
Telur, orak arik 1 butir
Bawang putih, geprek 2 siung
Bawang bombay, potong memanjang 1/2 buah
Saus tiram 1 sdm
Saus sambal 1 sdm
Saus tomat 3 sdm
Air Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan sosis dan bawang bombay. Masak hingga sosis berubah warna.
2 Masukkan telur orak arik, wortel, jagung dan beri sedikit air. Aduk rata.
3 Beri bumbu gula, garam, merica, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata.
4 Masak sampai air menyusut, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Oktober 8, 2019
__Kategori
Uncategorized