Resep Tempe Kemangi

Nama BahanTakaran Jumlah
Tempe 1/2 papan
Kemangi 4 ikat
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 2 buah
Merica bubuk 1/4 sdt
Kecap manis Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tempe potong dadu lalu goreng setengah kering, sisihkan.
2 Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum. Beri gula, garam dan tempe. Aduk rata.
3 Tambahkan kecap manis dan merica bubuk, masak hingga kecap merata.
4 Masukkan daun kemangi yang sudah dipetiki dan dicuci bersih. Aduk rata sampai layu, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Oktober 8, 2019
__Kategori
Uncategorized