Sambal Beberok Khas Lombok

Nama BahanTakaran Jumlah
Terong ijo bulat 5 buah
Timun 2 buah
Kacang panjang 6 buah
Bawang merah 10 buah
Jeruk limau 1 buah
Minyak wijen Secukupnya
Bumbu halus :
Cabe rawit 15 buah
Tomat 2 buah
Terasi bakar 1/2 sdt
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Potong-potong dan campurkan terong, timun, kacang panjang dan bawang merah.
2 Aduk rata dengan bumbu halus, beri sedikit minyak wijen.
3 Beri air perasan jeruk limau. Siap disajikan dengan nasi hangat.
__Terbit pada
Oktober 7, 2019
__Kategori
Uncategorized