Tumis Ebi Kacang Panjang

Nama BahanTakaran Jumlah
Udang ebi 100 gr
Kacang panjang, potong-potong 200 gr
Bawang merah, iris 5 buah
Bawang putih, iris 3 siung
Tomat, iris 1 buah
Daun salam 2 lembar
Lada bubuk 1 sdt
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rendam ebi hingga agak empuk, cuci bersih. Sisihkan.
2 Tumis bawang marah, bawang putih, tomat dan salam hingga harum. Masukkan udang ebi, masak hingga udang ebi berubah warna.
3 Beri garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
4 Kemudian masukkan kacang panjang lalu tutup sebentar agar kacang panjang matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Oktober 6, 2019
__Kategori
Uncategorized