Resep Pepes Jamur Tiram

Nama BahanTakaran Jumlah
Jamur tiram 400 gr
Kemangi 1 ikat
Air 80 ml
Daun pisang Secukupnya
Tusuk gigi Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 8 buah
Bawang putih 2 siung
Cabe merah keriting 15 buah
Kemiri bakar 4 butir
Tomat 2 buah
Kunyit bubuk 1/2 sdt
Cabe rawit Sesuai selera
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Kaldu jamur Secukupnya

Langkah Memasak

1 Cuci bersih jamur peras airnya lalu suwir-suwir.
2 Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air masak sampai air surut. Masukkan jamur, aduk rata masak sampai jamur layu.
3 Campurkan dengan daun kemangi, matikan api.
4 Ambil daun pisang taruh jamur lalu gulung sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus selama 20 menit.
5 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Oktober 6, 2019
__Kategori
Uncategorized
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu