Cah Sawi Jamur Putren

Nama BahanTakaran Jumlah
Sawi putih, potong-potong 250 gr
Jamur champignon, iris tipis 100 gr
Putren, iris memanjang 100 gr
Daun bawang, iris 1 batang
Bawang putih, cincang halus 2 siung
Cabe merah, potong serong 2 buah
Saus tiram 1 sdm
Merica bubuk 1/4 sdt
Air 100 ml
Minyak goreng 1 sdm
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah aduk sebentar.
2 Masukkan sawi putih, jamur dan putren aduk sampai layu.
3 Beri garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata, masukkan air masak hingga mendidih.
4 Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Oktober 6, 2019
__Kategori
Sawi