Sambal Tempe Penyet

Nama BahanTakaran Jumlah
Tempe 1/2 papan
Bawang putih 1 siung
Garam Secukupnya
Bahan sambal :
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 1 siung
Cabe rawit 9 buah
Tomat 1 buah
Terasi 1/4 sdt
Garam Secukupnya
Gula merah Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Ulek bawang putih dan garam hingga halus beri sedikit air lalu rendam tempe yg sudah dipotong kurang lebih 10 menit. Goreng tempe hingga matang dan agak kering, sisihkan.
2 Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat. Kemudian ulek hingga halus, beri garam, gula merah dan penyedap rasa. Cek rasa.
3 Masukkan tempe lalu penyet. Siap disajikan.
__Terbit pada
September 30, 2019
__Kategori
Uncategorized