Resep Jamur Lada Hitam

Nama BahanTakaran Jumlah
Jamur shimeiji 1 bungkus
Cabe merah 1 buah
Cabe hijau 1 buah
Bawang bombay 1/4 buah
Lada hitam bubuk 1/4 sdm
Bawang merah, iris tipis 2 buah
Bawang putih, memarkan 2 siung
Kecap manis 4 sdm
Saus tiram 1 sdm
Minyak wijen 1 sdm
Lada putih bubuk 1/2 sdt
Air 1 gelas
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siapkan semua bahan, cabe buang bijinya dan potong persegi. Bawang bombay potong persegi.
2 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe merah, cabe hijau, bawang bombay dan jamur. Tumis hingga berubah warna.
3 Masukkan air, lada hitam bubuk, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan lada putih bubuk. Masak hingga mendidih dan jamur matang. Koreksi rasa.
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
September 29, 2019
__Kategori
Uncategorized