Resep Nasi Kuning

Nama BahanTakaran Jumlah
Beras 500 gr
Santan instan 2 bungkus
Sereh, geprek 1 batang
Daun jeruk 2 lembar
Daun salam 2 lembar
Garam 1 sdm
Air 470 ml
Bumbu halus :
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 3 siung
Kunyit 1 ruas
Jahe 1/2 ruas
Ketumbar 1 sdt
Jintan 1/2 sdt

Langkah Memasak

1 Cuci bersih beras lalu tiriskan.
2 Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan beras, santan, garam dan air.
3 Aduk rata masak hingga air menyusut dan kering.
4 Kukus beras hingga matang kurang lebih 30 menitan. Angkat dan siap disajikan dengan pelengkap lainnya.
__Terbit pada
September 28, 2019
__Kategori
Uncategorized