Resep Penyet Tempe Santan

Nama BahanTakaran Jumlah
Tempe 1 papan
Santan instan 1 sachet
Kencur 1 cm
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 2 buah
Kemiri 1 buah
Cabe rawit 8 buah
Timun 3 buah
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kukus tempe dan cabe hingga matang.
2 Masak santan beri sedikit air agar tidak encer. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
3 Ulek cabe,bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri sangrai hingga halus. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Tuang air santan,aduk rata dan koreksi rasa.
4 Penyet tempe dan beri irisan timun diatasnya. Siap disajikan.
__Terbit pada
September 24, 2019
__Kategori
Uncategorized