resep Oseng Mercon Tetelan

Nama BahanTakaran Jumlah

Langkah Memasak

1 Rebus tetelan sapi hingga empuk, angkat dari air kaldunya lalu potong dadu kecil-kecil. Sisihkan.
2 Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, potongan cabe dan tetelan, aduk rata beri air kaldunya.
3 Setelah mendidih tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu sapi secukupnya. Masukkan cabe rawit utuh dan air asam jawa. Cek rasa.
4 Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
September 18, 2019
__Kategori
Uncategorized