Resep Kue Dongkal Mini

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung beras 150 gr
Kelapa muda parut 150 gr
Gula pasir 1 sdm
Vanili bubuk 1/2 sdt
Garam Secukupnya
Gula merah, sisir Secukupnya
Kelapa parut Secukupnya

Langkah Memasak

1 Campur dalam wadah tepung beras, kelapa parut, vanili, gula pasir dan garam. Aduk rata.
2 Ambil cetakan kue bolu kukus, olesi minyak goreng. Masukkan adonan setengah cetakan sambil ditekan-tekan. Beri gula merah lalu tutup kembali dengan adoanan. Kemudian kukus hingga matang.
3 Angkat kue, keluarkan perlahan tata di piring beri kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan selagi hangat.
__Terbit pada
September 18, 2019
__Kategori
Uncategorized