Brokoli Ayam Saus Tiram

Nama BahanTakaran Jumlah
Brokoli 1 bonggol
Dada ayam giling 200 gr
Bakso ,iris 8 butir
Saus tiram 2 sdm
Kecap manis 5 sdm
Bawang putih, geprek 5 siung
Bawang bombay,iris 1/2 buah
Cabe merah besar, iris 2 buah
Cabe ijo besar, iris 2 buah
Garam Secukupnya
Gula pasir Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna. Masukkan bakso, aduk rata.
2 Beri saus tiram, kecap, gula, garam dan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
3 Masukkan brokoli, irisan cabe masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
September 17, 2019
__Kategori
Uncategorized