Resep Tahu Pong Ayam

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu pong 25 buah
Daging ayam fillet 500 gr
Air es 100 ml
Bawang merah 8 buah
Bawang putih 3 siung
Tepung tapioka 100 gr
Daun bawang 4 batang
Garam Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Sambal kecap :
Cabe rawit 5 buah
Bawang merah 3 buah
Kecap manis Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siapkan semua bahan. Blender semua bahan kecuali tahu.
2 Potong bagian atas tahu agar posisinya bisa dibalik, bagian putih tahu menjadi diluar.
3 Isi tahu dengan bahan yang sudah diblender, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat.
4 Siapkan sambal kecap dengan mengiris bawang merah dan cabe lalu campur dengan kecap manis.
5 Sajikan tahu pong dengan disiram sambal kecap.
__Terbit pada
September 15, 2019
__Kategori
Tahu Tempe