Resep Susu Kedelai

Nama BahanTakaran Jumlah
Kacang kedelai 250 gr
Air matang 1.250 ml
Daun pandan Secukupnya

Langkah Memasak

1 Bersihkan kedelai dari kotoran, cuci bersih. Lalu rendam selama 2 jam, setelah itu kosek-kosek kacang kedelai hingga kulit arinya terkelupas, buang kulitnya. Rendam kembali semalaman.
2 Jika masih ada kulit arinya bersihkan, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.
3 Blender kacang dengan air secukupnya sampai halus lalu saring dengan kain bersih. Blender kembali ampasnya lalu saring kembali.
4 Masak susu kedelai dengan daun pandan sambil terus diaduk satu arah ya. Masak hingga mendidih dengan api kecil. Matikan api.
5 Aduk kembali susu kedelai dinginkan lalu saring kembali.
6 Siap disajikan dengan campuran air gula.
__Terbit pada
September 15, 2019
__Kategori
Uncategorized