Resep Oseng Jantung Pisang

Nama BahanTakaran Jumlah
Jantung pisang 2 buah
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 3 siung
Tomat 1 buah
Cabe rawit Segenggam
Terasi Sedikit
Garam Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siangi jantung lalu rebus jantung pisang dalam air mendidih berikan sedikit garam agar jantung pisang tidak hitam. Jika sudah matang angkat, sisihkan.
2 Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat sampai halus
3 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jantung pisang, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa.
4 Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
September 14, 2019
__Kategori
Uncategorized