Sambal Jahe Cikur Limo

Nama BahanTakaran Jumlah
Cabe rawit setan 20 buah
Cikur/ kencur 1 ruas
Jahe bakar kupas 2 ruas
Jeruk limo 2 buah
Bawang merah 1 buah
Bawang putih 1 buah
Kecap manis 1 sdm
Air panas 100 ml
Penyedap rasa Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Ulek cabe, bawang merah, bawang putih.
2 Tambahkan jahe geprek dan kencur. Ulek kasar saja.
3 Beri perasan jeruk limo, tuang air panas.
4 Beri kecap,garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa, siap disajikan.
__Terbit pada
September 12, 2019
__Kategori
Uncategorized