Oseng Bunga Bawang Jamur

Nama BahanTakaran Jumlah
Bunga bawang 1/2 ikat
Wortel 1 buah
Toge jepang Segenggam
Jamur champignon 5 buah
Jamur kuping 3 lembar
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 2 siung
Cabe merah 2 buah
Cabe rawit merah 3 buah
Tomat ijo 2 buah
Kecap ikan 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1 sdt
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Cuci bersih semua sayuran dan potong jamur sesuai selera. Rajang cabe, bawang dan tomat.
2 Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe aduk rata.
3 Masukkan jamur tumis sebentar. Masukkan wortel dan bunga bawang aduk hingga layu.
4 Lalu masukkan toge dan tomat hijau,beri garam, merica bubuk dan kecap ikan. Aduk sebentar koreksi rasa.
5 Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
September 12, 2019
__Kategori
Uncategorized